|
les especialitats A la Garriga podem trobar les conegudes botifarres de la Garriga, normalment crues pero que es fan també cuites (bisbe , d´ou etc). Es també tradicional de la comarca, el cap-i-pota amb samfaina i la tripa i pota. A la Comarca es cultiven també les molt apreciades mongetes del ganxet que es cuinen de diverses maneres. Com a postres a La Roca podem trobar les roques, pastes a base de farina, sucre i avellanes i recobertes de xocolata. A Cardedeu els famosos borregos i carquinyolis , i a Llinars s´elaboren uns bons formatges artesans.
|
VALLÈS ORIENTAL
BIGUES I RIELLS CARDEDEU CANOVELLES
GRANOLLERS LA ROCA DEL VALLÈS L'AMETLLA DEL VALLÈS LLINARS
DEL VALLÈS MOLLET
DEL VALLÈS SANT
CELONI SANT
FOST DE CAMPSENTELLES SANT
QUIRZE DE SAFAJA SANT ESTEVE DE PALAUTORDERA SANTA
MARIA DE PALAUTORDERA TAGAMANENT
Sant Pere de VilaMajor
|
|
