Maresme

Alella és la localitat d´origen de les peres farcides bon cristià. Es tracta de peres farçides de carn de vedella o porc amb canel·la, on es barregen gustos dolç i salat.

A la comarca s´el·laboren tots els derivats del porc. Destaquen en particular els llardons i una varietat de butifarras.El pa de la comarca es molt apreciat.A Pineda de Mar es fa una butifarra d´ou en la que intervé també sang de porc.Son molt coneguts i apreciats per la seva qualitat els fressons i maduixes. També les patates que es cultiven a varies zones i també agrada molt el pessol de Llavaneres.Tenen fama els vins d´Alella i com a dolços i postres típiques podem anomenar els tortells antics, les ametlles d´Arenys i el torró de babai