Cuinacatalana.net, la guia de restaurants de tot Catalunya, cuina típica catalana, cuina de autor, cuina mediterrania, cuina gurmet, cuina de mercat. Busqui el restaurant que més l'interessi per comarques.

A Cuina Catalana trobarà els productes naturals de la nostra terra, naturals i ecològics, productes sans. Els nostres olis, vins, embotits, formatges, mels....


Alt Urgell

Especialitats de la comarca

Patates del buffet Entre els molt bons productes que podem trobar en aquesta comarca s'hi troben les reconegudes patates del bufet. També són molt apreciats els cargols de Paramola.

Un dels plats més apreciats són les cassoles de tros molt ben elaborades fent servir com a ingredients el conill, cargols i llanegues.

A Oliana trobarem les truites de riu, que se solen preparar normalment a la Llosa.

No podem deixar de destacar els formatges i mantegues de la Seu d'Urgell i, en especial, el formatge de cabra

Llocs d'interes

OLIANA

LA SEU D'URGELL

LES VALLS DE VALIRA

Et recomenem