Cuinacatalana.net, la guia de restaurants de tot Catalunya, cuina típica catalana, cuina de autor, cuina mediterrania, cuina gurmet, cuina de mercat. Busqui el restaurant que més l'interessi per comarques.

A Cuina Catalana trobarà els productes naturals de la nostra terra, naturals i ecològics, productes sans. Els nostres olis, vins, embotits, formatges, mels....


Vallès Oriental

Especialitats de la comarca

Carquinyolis A la Garriga podem trobar les conegudes botifarres de la Garriga, normalment crues pero que es fan també cuites (bisbe , d´ou etc).

Es també tradicional de la comarca, el cap-i-pota amb samfaina i la tripa i pota.

A la Comarca es cultiven també les molt apreciades mongetes del ganxet que es cuinen de diverses maneres.

Com a postres a La Roca podem trobar les roques, pastes a base de farina, sucre i avellanes i recobertes de xocolata.

A Cardedeu els famosos borregos i carquinyolis, i a Llinars s´elaboren uns bons formatges artesans.

Et recomenem