Baix Camp

En aquesta comarca i especialment a la població de Cambrils, podem trobar el menjar de tremall compost d´una bona varietat de peixos i marisc amb allioli i cuinats al forn.

Son coneguts també i apreciats els entreteniments mariners.El bè es excel·lent en tota la comarca.Es típic de Vilaplana la coca de rovellons, que es fa només quan la temporada de bolets.Els olis molt acreditats, així com els embotits, on destaquen la butifarra crua i la llangonissa.

La comarca també concentra el cultiu de l´avellana.

Com a repostería destaca el menjar blanc, una especie de crema amb ametlles crues, sucre, farina d´arros, llet i canela.